Serunya Sensasi Wisata Kuliner Saat Berlibur ke Banyuwangi

Jangan hanya mengingat Kota Surabaya saja saat mendengar kata “Jawa Timur”. Karena banyak kota lainnya yang istimewa dan tak kalah menarik untuk dikunjungi. Salah satunya adalah Banyuwangi. Berbekal tiket kereta api yang dipesan secara online, Anda bisa menghabiskan waktu berlibur untuk mengunjungi Banyuwangi.

Sensasi Wisata Kuliner

Sensasi Wisata Kuliner

Ternyata Banyuwangi juga bisa menjadi surga bagi Anda yang ingin berwisata kuliner. Beberapa makanan khas Banyuwangi ini tak boleh luput dari perhatian Anda saat berkunjung ke sana:

Pecel Pithik

Sesuai dengan namanya, pecel pithik memang terbuat dari ayam kampung muda yang baru berusi 8 bulan. Daging ayam kampung yang sudah direbus kemudian disuwir-suwir dan dicampur dengan parutan kelapa serta bumbu lainnya. Pecel pithik juga diberi tambahan sedikit air kelapa muda dan kacang tanah sangrai agar cita rasanya makin gurih. Seporsi pecel pithik biasanya disajikan dengan nasi hangat.

Sego Tempong

Sego tempong adalah jenis kuliner yang pasti disukai oleh para pencinta pedas. Makanan yang satu ini terdiri dari nasi, sambal segar yang sangat pedas, serta aneka sayuran rebus dan lauk pelengkap. Kata tempong digunakan untuk menggambarkan sambal yang sangat pedas dan banyak.

Rujak Soto

Pernahkah Anda mencicipi rujak soto?

Makanan khas Banyuwangi yang satu ini ternyata sangat populer karena cita rasanya yang unik. Proses pembuatannya diawali dengan membuat rujak seperti biasa. Kemudian rujak tersebut disiram dengan kuah soto yang berisi daging, babat, dan telur puyuh. Rujak soto yang berkuah ini mungkin tampak aneh. Namun semua orang yang baru mencicipinya biasanya akan langsung ketagihan.

Sup Kesrut

Sup kesrut merupakan salah satu jenis kuliner yang sudah mulai sulit ditemui. Sup ini terbuat dari bahan dasar ayam dan kuah kental yang sangat pedas. Biasanya sup kesrut sering disajikan sebagai pelengkap sego tempong. Ayam yang digunakan sebagai bahan dasar sup kesrut sangat empuk dan gurih karena dimasak dalam waktu lama.

Pecel Rawon

Selain rujak soto, ada satu lagi makanan khas Banyuwangi yang merupakan perpaduan dua jenis makanan, yaitu pecel soto. Aneka sayuran rebus dan bumbu kacang yang ditata di atas nasi kemudian disiram dengan kuah rawon yang pekat. Rasa bumbu pecel yang berpadu dengan kuah rawon ternyata menghasilkan sensasi yang menarik. Anda bisa menemukan menu yang satu ini ketika berwisata kuliner di berbagai tempat di Banyuwangi.

Botok Tawon

Bagi Anda yang menyukai menu botok, Anda wajib mencoba hidangan unik yang satu ini. Botok tawon terbuat dari sarang lebah yang masih berisi larva-larva lebah. Menu ini memang terdengar asing bagi yang belum pernah mencobanya. Namun ternyata botok tawon memiliki rasa yang sangat lezat. Kandungan larva lebahnya juga kaya protein sehingga sangat baik untuk kesehatan Anda.

Sego Cawuk

Banyuwangi memang memiliki banyak variasi kuliner khas berbahan dasar nasi. Salah satu yang tak kalah nikmat dibandingkan menu lain adalah sego cawuk. Menu ini terdiri dari nasi yang dipadukan dengan kuah gurih dan parutan kelapa (serundeng). Sego cawuk biasanya disantap dengan aneka lauk pelengkap seperti pepes ikan, telur, dendeng, ayam goreng, dan lauk lainnya.

Kalau Anda akan pergi ke Banyuwangi dalam waktu dekat, sempatkanlah waktu untuk berwisata kuliner di kota tersebut. Sensasi seru wisata kuliner di Kota Banyuwangi pasti akan membuat Anda rindu untuk kembali lagi. Liburan ke berbagai kota di Pulau Jawa belum lengkap jika belum pernah ke Banyuwangi.